倉形屋酒店

日本酒ひとすじ50年

銘酒　八海山

越後の銘酒　「八海山」　倉形屋は、八海山が全国ブランドになる以前から、隠れた銘酒として取り扱ってきました。その味の良さから「この酒はいずれ全国に知れ渡る。」との思いから、無名だったこの酒を、関東で売ってきました。やはり、味の良さ品質の良さは認められ、徐々に名前が広まっていき、全国で愛されるようになりました。
　倉形屋は、その頃からの実績で蔵元から直に仕入れる事ができ、適正価格での提供が、お酒好きに喜ばれています。また、まとまった本数も用意できますので、業務用としてもご利用いただけます。

日本酒ならおまかせ！

八海山を中心として、倉形屋は米どころ新潟の酒を数多く取り揃えています。
今、店主の一押しが、魚沼郡産の「高千代」。辛口　まろやかで、八海山にも負けない味わいがあります。価格も割安となっており、ぜひ一度お試しいただきたい一品です。
それと、隠れた人気が、八海山しぼりたて原酒（生酒）です。期間限定（１２月中ごろ〜１月はじめ）ですが、その口当たりの良さから、毎年楽しみにしていただいております。絞ったあと加熱処理をしないお酒で、そのためまろやかな香りとさっぱりとしたのど越しを楽しめます。
　そもそも店主が大の日本酒好きで、日本酒のことなら何なりとお尋ねください。飲み方や、つまみのことまで何でも答えます。
その店主から一言「おいしいお酒を飲みたければ、是非倉形屋へどうぞ。」

倉形屋名物

自家製のぬか漬けも好評です。季節によって白菜漬けやきゅうりなど、さっぱりとした味が人気です。
きゅうり　1本　１００円　1パック　３５０円
また、近所で取れる烏骨鶏(うこっけい)の卵もあります、自然採卵で滋養によいと評判です。
是非一度お試しください。